11 April 2024

Inilah 4 Makanan Murah Tinggi Protein yang Mudah didapatkan

3 min read
Tempe adalah salah satu makanan yang tinggi protein dan mudah didapatkan

NULES.,CO – Tubuh kita memiliki banyak kebutuhan nutrisi, salah satunya adalah protein. Nutrisi ini memiliki beberapa fungsi penting dalam tubuh, sehingga kita perlu memastikan kebutuhan protein harian kita tercukupi.

Protein digunakan dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, yang mana sel-sel tubuh kita berubah dan beregenerasi setiap hari, sehingga protein penting untuk menjaga kesehatan jaringan.

Selain itu, protein berfungsi sebagai enzim yang bertugas mengendalikan dan mempercepat reaksi kimia dalam tubuh. Protein juga berperan dalam pembentukan insulin yang dapat mengatur kadar gula darah.

Melansir dari Alodokter.com pada artikel “11 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Jumlah Asupannya”, Berikut 4 makanan murah sumber protein yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein harian kamu.

1. Daging ayam

Daging ayam adalah makanan yang mengandung protein tinggi.  Pada daging ayam mengandung selenium, kolin, dan vitamin B. Daging ayam juga sering dipilih sebagai sumber protein karena harganya yang terjangkau.

Namun jika ingin mendapatkan kandungan protein yang maksimal, pilihlah daging ayam tanpa lemak dan kulit, pelaku diet biasanya memilih dada ayam fillet untuk dikonsumsi, di mana per 100 gramnya mengandung sekitar 31 gram protein.

2. Ikan dan makanan laut

Ikan – baik ikan air laut atau pun tawar – adalah salah satu pilihan makanan yang baik untuk mencukupi asupan protein. Selain itu, ikan merupakan jenis bahan makanan yang mudah didapatkan. Beberapa jenis ikan, diketahui kaya akan kandungan protein dan omega-3.

Contohnya seperti Ikan tongkol. Melansir Hallosehat.com dengan judul “7 Manfaat Ikan Tongkol yang Bergizi Plus Tips Sebelum memakannya”, Setiap 100 gram ikan ini menyediakan 24,4 gram protein tinggi dan lemak 0,49 gram. Selain itu Ikan Tongkol juga mengandung 4 miligram kalsium, 278 miligram fosfor untuk kesehatan tulang, dan kalori yang cukup rendah yaitu 109 kalori.

Namun, kamu perlu berhati-hati dalam memilih ikan yang akan kamu konsumsi, karena beberapa jenis ikan mungkin saja mengandung merkuri. Oleh karena itu, sebaiknya lebih selektif dalam memilih ikan.

3. Telur

Melansir situs resmi Kementrian Kesehatan RI yang berjudul “Manfaat Telur bagi Tubuh Kita”, satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein dan vitamin (A, B, dan kolin). Telur mendukung kesehatan sel dan mengatur kadar homosistein, yang terkait dengan peningkatan penyakit jantung. Telur  juga memberikan efek positif pada fungsi mental dan daya ingat, serta memperkuat kekebalan tubuh melalui selenium dan vitamin D.

Ini juga mengandung vitamin B, yang penting untuk produksi energi dan pencegahan cacat lahir. Vitamin A yang ditemukan dalam telur mendukung penglihatan, pertumbuhan sel, dan kesehatan kulit. Konsumsi telur secara teratur dapat  mengentalkan darah, mengurangi risiko serangan jantung, dan meningkatkan kesehatan kognitif. Kolin dan asam folat yang ditemukan dalam telur  membantu mengontrol suasana hati dan memori.

4. Tahu dan tempe

Tahu dan tempe termasuk makanan tinggi protein nabati yang terbuat dari kacang kedelai, dimana kacang kedelai dikenal tinggi protein nabati. Meski proses pengolahannya berbeda, tahu dan tempe sama-sama kaya akan isoflavon, yaitu antioksidan yang berfungsi untuk melawan radikal bebas.

Mengutip Hellosehat.com pada artikel “Antara Tahu atau Tempe, Mana yang Lebih Menyehatkan?”, per 100 gram tempe miliki total kalori 167 kkal, 19 gram protein, 11,9 gram karbohidrat, 8,3 gram serat, 71 miligram kalsium, 2,14 miligram zat besi dan 333 miligram kalium. Sedangkan dalam 100 gram tahu mengandung 94 kilokalori, 9,4 gram protein, 2,35 gram karbohidrat, 2,4 gram serat, 176 miligram kalsium, 1,69 miligram zat besi dan 147 miligram kalium.

Itulah 4 makanan murah tinggi protein yang mudah didapatkan, semoga bermanfaat!

Kirim ke :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Copyright © All of nules.co | Newsphere by AF themes.